Les plus belles recettes des grands chefs pâtissiers

Name: Les plus belles recettes des grands chefs pâtissiers
Total time: 30 min
Cuisine: chef pâtissier

Les chefs pâtissiers aiment préparer des plaisirs sucrés uniques pour émerveiller aussi bien nos papilles que nos pupilles. Passionnés, exigeants et créatifs, ils nous régalent de gâteaux, tartes, éclairs, macarons et biscuits en tous genres.

Du pâtissier le plus célèbre comme Cédric Grolet, Pierre Hermé ou Philippe Conticini au pâtissier de notre quartier, ils nous vendent tous du rêve et un max de gourmandise !

Dernières recettes de chef pâtissier et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chef pâtissier et de crème qui changent !

Crèmes onctueuses au chocolat noir

Amandise

Des p'tites crèmes gourmandes et parfaites pour les addicts au chocolat ! D'après le Chef Christophe. Felder.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

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Nappe (A la)

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Gamarra (Pierre)

La crème

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Bûche Matin d'hiver Bûche saveur d'agrumes 2022 de Nina Métayer

Bûche de noël de chef

Carl Marletti

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Crêpes de chef

Cyril Lignac

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Galette des rois de chef

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Roulé citron noisettes

Empreinte Sucree

Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.